Darbības ar dokumentu

Ministru kabineta noteikumi Nr.898

Rīgā 2008.gada 28.oktobrī (prot. Nr.76 31.§)

Grozījumi Ministru kabineta 2005.gada 29.novembra noteikumos Nr.909 "Kārtība, kādā tiek administrēti un uzraudzīti tirgus intervences pasākumi augkopības un lopkopības produktu tirgū, īstenojot Eiropas Komisijas programmu vistrūcīgākajām personām"

Izdoti saskaņā ar Lauksaimniecības un lauku attīstības likuma 6.panta otro daļu

 

Izdarīt Ministru kabineta 2005.gada 29.novembra noteikumos Nr.909 "Kārtība, kādā tiek administrēti un uzraudzīti tirgus intervences pasākumi augkopības un lopkopības produktu tirgū, īstenojot Eiropas Komisijas programmu vistrūcīgākajām personām" (Latvijas Vēstnesis, 2005, 195.nr.; 2006, 71., 190.nr.; 2007, 205.nr.; 2008, 79.nr.) šādus grozījumus:

1. Izteikt 1.punktu šādā redakcijā:

"1. Noteikumi nosaka kārtību, kādā tiek administrēti un uzraudzīti augko­pības un lopkopības produktu tirgus intervences pasākumi, lai īstenotu Eiropas Komisijas programmu vistrūcīgākajām personām (turpmāk - programma), kā arī izdalei paredzēto pārtikas produktu veidus saskaņā ar Padomes 2007.gada 22.oktobra Regulu (EK) Nr. 1234/2007, ar ko izveido lauksaimniecības tirgu kopīgu organizāciju un paredz īpašus noteikumus dažiem lauksaimniecības pro­duktiem ("Vienotā TKO regula") (turpmāk - Padomes Regula Nr. 1234/2007), un Komisijas 1992.gada 29.oktobra Regulu (EEK) Nr. 3149/92, ar ko nosaka sīki izstrādātus noteikumus pārtikas piegādei no intervences krājumiem vistrūcīgā­kajām personām Kopienā (turpmāk - Komisijas Regula Nr. 3149/1992)."

2. Aizstāt 2.punktā skaitļus un vārdus "Nr.3730/1987 1.pantā" ar skaitļiem un vārdiem "Nr. 1234/2007 27.pantā".

3. Papildināt noteikumus ar 8.3.apakš­punktu šādā redakcijā:

"8.3. lai noteiktu komersantu, kas komplektēs un piegādās tirgū iepirktos pārtikas produktus."

4. Izteikt 9.punkta pirmo teikumu šādā redakcijā:

"Komersants, kas ražos, iepakos vai piegādās pārtikas produktus (turpmāk - komersants), ir iekļauts Pārtikas un veterinārā dienesta uzraudzībai pakļauto uzņēmumu reģistrā."

5. Izteikt 11.punktu šādā redakcijā:

"11. Pārtikas un veterinārais dienests izlases kārtībā veic pārtikas produk­tu kvalitātes kontroli un paraugu laboratorisko izmeklēšanu. Izdevumus, kas saistīti ar pārtikas produktu kontroli un laboratorisko izmeklēšanu, sedz produk­ta piegādātājs saskaņā ar normatīvajiem aktiem par Pārtikas un veterinārā dienesta veikto valsts uzraudzības un kontroles darbību samaksu."

6. Aizstāt 13.4.apakšpunktā vārdus "neievēro pārtikas produkta piegādes datumu" ar vārdiem "nepiegādā pārtikas produktus".

7. Papildināt noteikumus ar 13.¹ punktu šādā redakcijā:

"13.¹ Lauku atbalsta dienests Komisijas Regulas Nr. 3149/1992 8.a  pantā noteiktajā maksājumā komersantam iekļauj arī pievienotās vērtības nodokli."

8. Aizstāt 14.punktā skaitļus "Nr.3730/1987" ar skaitļiem "Nr. 1234/2007".

9. Svītrot 15. un 16.punktu.

10. Izteikt 16.¹ un 16.² punktu šādā redakcijā:

"16.¹ Īstenojot 2008.gada programmu, paredzēts izmantot miežu vai kviešu graudus, kurus pārstrādā putraimos. Vienai personai paredzēts viens kilograms putraimu reizi divos mēnešos. Īstenojot 2009.gada programmu, pārtikas komplekti tiek dalīti 12 reizes gadā, un vienai personai vienā izdales reizē paredzēti šādi pārtikas produkti:

16.¹ 1. auzu pārslas - 0,5 kg;

16.¹ 2. četrgraudu pārslas - 0,5 kg;

16.¹ 3. makaroni - 1 kg;

16.¹ 4. pankūku milti - 0,4 kg;

16.¹ 5. vājpiena pulveris - 0,4 kg.

16.² Miežu vai kviešu putraimi, auzu pārslas, četrgraudu pārslas, makaro­ni, pankūku milti un vājpiena pulveris atbilst šo noteikumu pielikumā noteikta­jiem kvalitātes kritērijiem."

11. Izteikt pielikumu šādā redakcijā:

"Pielikums

Ministru kabineta

2005.gada 29.novembra noteikumiem Nr.909

Programmas īstenošanai paredzēto pārtikas produktu ražošanas un kvalitātes kritēriji

I. Putraimu ražošanas un kvalitātes kritēriji

1. Putraimu ražošanā izmantoto izejvielu kritēriji ir šādi:

1.1. putraimu ražošanā izmanto miežus vai kviešus;

1.2. putraimu ražošanā izmantotā labība atbilst Komisijas 2001.gada 8.marta Regulas (EK) Nr. 466/2001, ar ko nosaka atsevišķu piesārņotāju maksi­mālos pieļaujamos līmeņus pārtikas produktos, 1.pielikuma 2.daļas 2.1.apakš­punktā noteiktajām maksimāli pieļaujamajām mikotoksīnu normām.

2. Putraimu ražošanas procesa kritērijs - putraimi tiek ražoti saskaņā ar ražotāja deklarētajām prasībām un tehnoloģisko instrukciju.

3. Miežu putraimu kvalitātes kritēriji ir šādi:

Nr. p.k.	Rādītāja nosaukums	Raksturojums vai norma
3.1.	Krāsa	balta ar dzeltenīgu, dažreiz zaļganu nokrāsu
3.2.	Garša	raksturīga normāliem miežu putraimiem, bez piegaršas, nav skāba vai rūgta
3.3.	Smarža	raksturīga normāliem miežu putraimiem, bez sasmakuma, pelējuma un citām blakus smaržām
3.4.	Mitrums	ne lielāks kā 13,0-13,5 %
3.5.	Kvalitatīvs kodols	ne mazāk kā 99,0 %
3.6.	Atkritumu piemaisījumi	ne vairāk kā 0,3 %
3.7.	Miltveida piemaisījumi	ne vairāk kā 0,8 %
3.8.	Nenolobītie graudi	ne vairāk kā 2,0 %
3.9.	Kaitēkļu invāzija	nav pieļaujama
3.10.	Metālmagnētiskie piemaisījumi	ne vairāk kā 3,0 mg/kg
3.11.	Veseli graudi	ne vairāk kā 1,0 %

 

4. Kviešu putraimu kvalitātes kritēriji ir šādi:

Nr. p.k.	Rādītāja nosaukums	Raksturojums vai norma
4.1.	Krāsa	dzeltena
4.2.	Garša	raksturīga normāliem kviešu putraimiem, bez piegaršas, nav skāba vai rūgta
4.3.	Smarža	raksturīga normāliem kviešu putraimiem, bez sasmakuma, pelējuma un citām blakus smaržām
4.4.	Mitrums	ne lielāks kā 13,5 %
4.5.	Kvalitatīvs kodols	ne mazāk kā 99,2 %
4.6.	Atkritumu piemaisījumi, tostarp	ne vairāk kā 0,3 %
	minerālie piemaisījumi	ne vairāk kā 0,05 %
4.7.	Bojātie kodoli	ne vairāk kā 0,2 %
4.8.	Apstrādāti rudzu un miežu graudi	ne vairāk kā 2,0 %
4.9.	Miltveida piemaisījumi	ne vairāk kā 0,5 %
4.10.	Metālmagnētiskie piemaisījumi	ne vairāk kā 3,0 mg/kg
4.11.	Kaitēkļu invāzija	nav pieļaujama

 

II. Auzu pārslu kvalitātes kritēriji

5. Auzu pārslu kvalitātes kritēriji ir šādi:

Nr. p.k.	Rādītāja nosaukums	Raksturojums vai norma
5.1.	Smarža un garša	raksturīga produktam, bez blakus smaržām un piegaršām
5.2.	Mitrums	ne vairāk kā 12,5 %
5.3.	Skābums grādos	ne vairāk kā 5,0
5.4.	Atkritumu piemaisījumi	ne vairāk kā 0,08 %
5.5.	Kaitēkļu invāzija	nav pieļaujama

 

III. Četrgraudu pārslu kvalitātes kritēriji

6. Četrgraudu pārslu kvalitātes kritēriji ir šādi:

Nr. p.k.	Rādītāja nosaukums	Raksturojums vai norma
6.1.	Smarža un garša	raksturīga produktam, bez blakus smaržām un piegaršām
6.2.	Mitrums	ne vairāk kā 14,0 %
6.3.	Skābums grādos	ne vairāk kā 5,0
6.4.	Atkritumu piemaisījumi	ne vairāk kā 0,08 %
6.5.	Kaitēkļu invāzija	nav pieļaujama

 

IV. Makaronu ražošanas un kvalitātes kritēriji

7. Makaronu ražošanā izmantoto izejvielu kritēriji ir šādi:

7.1. makaronu ražošanā izmantotie milti atbilst Komisijas 2006.gada 19.decembra Regulas (EK) Nr. 1881/2006, ar ko nosaka konkrētu piesārņotāju maksimāli pieļaujamo koncentrāciju pārtikas produktos, pielikuma 2.sadaļā noteiktajai mikotoksīnu maksimāli pieļaujamajai koncentrācijai;

7.2. makaronu ražošanā izmantotie milti atbilst Komisijas 2001.gada 8.marta Regulas (EK) Nr. 466/2001, ar ko nosaka atsevišķu piesārņotāju maksi­mālos pieļaujamos līmeņus pārtikas produktos, 1.pielikuma 2.daļas 2.1.apakš­punktā noteiktajām maksimāli pieļaujamajām mikotoksīnu normām;

7.3. citas ražošanā izmantotās sastāvdaļas atbilst normatīvajos aktos noteiktajām pārtikas nekaitīguma un kvalitātes prasībām.

8. Makaronu ražošanas procesa kritērijs - makaroni tiek ražoti saskaņā ar ražotāja deklarētajām prasībām un ražotāja apstiprināto receptūru un tehnolo­ģisko instrukciju.

9. Makaronu izstrādājumu, kas izgatavoti no kviešu miltiem, organolep­tiskie rādītāji ir šādi:

Nr. p.k.	Rādītāja nosaukums	Raksturojums
9.1.	Krāsa	atbilstoša miltu šķirai un citām pievienotajām izejvielām, bez neizmīcītu miltu paliekām
9.2.	Virsma	gluda, var būt nedaudz raupja
9.3.	Lūzuma vieta	stiklveida
9.4.	Forma	raksturīga izstrādājuma veidam
9.5.	Garša	raksturīga izstrādājumam, bez blakus piegaršas
9.6.	Smarža	raksturīga izstrādājumam, bez blakus smaržām
9.7.	Stāvoklis pēc izvārīšanas	nesalipuši

 

10. Makaronu izstrādājumu fizikāli ķīmiskie rādītāji ir šādi:

Nr. p.k.	Rādītāja nosaukums	Norma
10.1.	Mitrums	ne lielāks kā 13 %
10.2.	Skābums	ne lielāks kā 4 grādi
10.3.	Pelni, nešķīstoši 10 % HCl	ne vairāk kā 0,2 %
10.4.	Sausnes daudzums, kas pārgājis ūdenī vārīšanas procesā	ne vairāk kā 9 %
10.5.	Metālmagnētiskie piemaisījumi	ne vairāk kā 3 mg/kg
10.6.	Kaitēkļu klātbūtne	nav pieļaujama

 

V. Pankūku miltu kvalitātes kritēriji

11. Pankūku miltu kvalitātes kritēriji ir šādi:

Nr. p.k.	Rādītāja nosaukums	Raksturojums vai norma
11.1.	Smarža un garša	raksturīga produktam, bez blakus smaržām un piegaršas
11.2.	Konsistence	birstoša, viendabīga, bez kunkuļiem
11.3.	Mitrums	ne vairāk kā 13,0 %
11.4.	Kaitēkļu invāzija	nav pieļaujama

 

VI. Vājpiena pulvera kvalitātes kritēriji

12. Vājpiena pulvera kvalitātes kritēriji ir šādi:

Nr. p.k.	Rādītāja nosaukums	Raksturojums vai norma
12.1.	Smarža un garša	raksturīga produktam, bez blakus smaržām un piegaršas
12.2.	Maksimālais ūdens saturs	4,0 %
12.3.	Tauku saturs	maksimāli 1,5 %
12.4.	Minimālais olbaltumvielu saturs	32,0 %
12.5.	Minimālais laktozes saturs	50,0 %
12.6.	Maksimālais skābums	20o t
12.7.	Maksimālais šķīdības indekss	0,2 cm2"

Ministru prezidents I.Godmanis

Zemkopības ministrs M.Roze

Redakcijas piebilde: noteikumi stājas spēkā ar 2008.gada 8.novembri.