Darbības ar dokumentu

Labklājības ministrija rīkojums Nr.230

Rīgā 1996.gada 1.augustā

Par fasētām pārtikas precēm, kuras marķējamas ar galīgo derīguma termiņu

Saskaņā ar 1996.gada 25.jūnija Ministru kabineta noteikumiem nr.227 "Noteikumi par derīguma termiņā norādīšanu fasētu pārtikas preču marķējumā" 8.punktu apstiprinu

sarakstu fasētām pārtikas precēm ar marķējumu, kurā norādīts preces galīgais derīguma termiņš.

Labklājības ministrs V.Makarovs

Fasētās pārtikas preces ar marķējumu, kurā norādīts preces galīgais derīguma termiņš

Fasēto pārtikas preču saraksts, kuras no mikrobioloģiskā viedokļa ātri bojājas un ir marķējamas ar "Izlietot līdz ...":

1) desas un analogi produkti no gaļas, gaļas subproduktiem vai asinīm (t.sk. no putnu un trušu gaļas);

2) pārējie gaļas (t.sk. putnu un trušu) gatavie izstrādājumi (kūpinājumi, pastētes, galerti u.c.), izņemot konservus;

3) gatavie zivju produkti (kūpināti, sālīti, preservi u.c.), izņemot konservus;

4) gaļas (t.sk. putnu, trušu) un zivju pusfabrikāti (t.sk. maltā gaļa);

5) gaļas (t.sk. putnu, trušu) un zivju kulinārijas izstrādājumi (cepti, vārīti, kūpināti utt.);

6) zivju kaviārs;

7) produkti no vēžveidīgajiem, moluskiem un pārējiem ūdens bezmugurkauliniekiem;

8) piens un piena pārstrādes produkti, izņemot piena konservus, sauso pienu, cietos, puscietos un mīkstos saldpiena sierus, kuru derīguma termiņš iespējams vairāk par 30 dienā (minētiem sieriem - Čedaras, Holandes, Krievijas, Kostromas, Valmieras, Rīgas, Latvijas u.c., kas tiek ilgstoši noagatavināti (20 - 70 dienas) pēc tehnoloģiskā procesa beigām to glabāšanas un realizācijas laiks atkarīgs no siera kvalitātes un glabāšanas apstākļiem);

9) majonēze;

10) konditorejas izstrādājumi ar dažāda veida krēmu un citiem pildījumiem, deserti;

11) sakņu, dārzeņu, augļu izstrādājumi - gatavie vai pusfabrikāti, izņemot konservus;

12) miltu un putraimu ēdieni vai pusfabrikāti (mīkla, pīrāgi, sacepumi, vārīti putraimi u.c.);

13) alus un bezalkoholiskie dzērieni neaseptiskā iesaiņojumā (t.sk. kvass).

Vides veselības departamenta direktors O.Stengrevics